Les campagnes et les montagnes

Publié le par Michèle Pontier-Bianco

La cueillette des olives - Alcide Bariteau - 1862-1943

La cueillette des olives - Alcide Bariteau - 1862-1943

Seconde édition - Des images et des notes en plus - Texte de A. Bianco

Les pentes vertes des coteaux, dégagées de leur maquis sauvage, se peuplent d'oliviers centenaires et de sauvageons greffés. A la fin de l'automne, des groupes de femmes et d'enfants aux costumes bariolés s'y donnent de joyeux rendez-vous pour la cueillette des olives. Armés de longs roseaux, ils frappent à grands coups sur les ramures, faisant tomber des pluies de feuilles et de fruits bondissants. Les plus jeunes s'en disputent le ramassage avec des cris et des rires frais. 

Des troupeaux de moutons, de vaches et de chèvres, épars dans la campagne, le cou tendu vers le sol, mettent partout des taches mouvantes, sur le vert des champs, tout près des grandes terres fraîchement labourées. 

Le troupeau - Eugène Girardet - 1853-1907

Le troupeau - Eugène Girardet - 1853-1907

Dans ces régions on ne trouve guère que des grosses fermes et parfois des villages, points de ravitaillement des douars perdus dans le djebel. Peu d'Européens y vivent, noyés dans la masse des autochtones, commerçants, khamès ou petits cultivateurs laborieux. Une fois par semaine, c'est la pittoresque invasion du jour de marché ; le parc à bestiaux regorge de têtes bêlantes et beuglantes, de croupes laineuses et de la foule des maquignons et acheteurs indécis tandis que la rue est envahie d'une foule de gens qui baguenaudent, discutent et musent aux étalages.  

Blida -  Marché Arabe

Blida - Marché Arabe

Tlemcen - Le marché

Tlemcen - Le marché

Plus haut, sur les versants abrupts, à la limite reculée par la main de l'homme, commence le véritable maquis méditerranéen, domaine des lentisques odorants, des arbousiers aux baies rouges et savoureuses, des myrtes de Vénus aux petites fleurs blanches. Les chênes-verts , sous lesquels croissent en abondance les fougères dentelées, les bruyères aux grappes mauves et tout un monde de fleurs sauvages, sentent bon le miel.

Arbouses

Arbouses

Le myrte - Une plante oubliée

Le myrte - Une plante oubliée

Le regard, remontant toujours embrasse alors la montagne.

La montagne, on la voit partout, étageant ses sommets, ses massifs, ses verdures, ses pentes raides, ses croupes arrondies, ses cols et ses ravins. La route s'y accroche, taillée dans ses flancs en épousant toutes les formes ; elle remonte les versants, se raccroche aux pitons parmi les buissons, les touffes de "diss" , de thapsia et d'asphodèles puis s'enfonce dans les forêts profondes qui couvrent les sommets .....                                             A. B. 

Beauté sauvage de nos montagnes - Merci à " Voyage en moto "

Beauté sauvage de nos montagnes - Merci à " Voyage en moto "

Thapsia

Thapsia

A suivre ....

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Notes 

Khamès : exploitants dépossédés, devenus métayers ou ouvriers agricoles. 

Diss : herbe rèche, aux bords coupants comme des rasoirs. 

L'Olivier

L'Olivier

L'olivier me semble être, avec le chêne-liège, l'un des arbres emblématiques de l'Algérie. Il fait partie du patrimoine Amazhig. 

Symbole Amazigh de l'olivier

Symbole Amazigh de l'olivier

Le symbole Amazigh de l’olivier : l’olivier pour les amazighs est un symbole de force bienfaisante, l’huile d’olive représente la substance vitale.

La fin de l’automne marque un évènement très spécial pour les communautés Amazighs de l’Algérie. Les familles se rassemblent dans leurs villages natals pour le fameux rituel de ramassage d’olives. Chaque année, femmes, hommes et enfants, se précipitent vers leurs champs pour cueillir et ramasser ce fruit à forte symbolique culturelle et sociale.
Cette saison, la récolte fut très maigre. Contrairement à la période de cueillette habituelle, qui s’étale en moyenne sur deux mois, cette fois-ci elle n’aura duré que deux semaines ! Certaines familles se sont même retrouvées les mains vides.

Interrogés par la chaîne de télévision TV5, les mouliniers estiment que cette baisse de production est due à des phénomènes climatiques tels que la sécheresse, les feux de forêts, ainsi que la prolifération de la mouche de l’olivier." 

Merci à :  mainsvertes.org

Pour retrouver des récoltes abondantes, l'Unité Oléiculture a le projet de moderniser la culture de l'Olivier.

Et l'Algérie s'oriente vers les énergies renouvelables.

C 'est l'espoir de jours meilleurs ... 

a3d-dz-.com : " L'Agence d'Architecture d'Alger met en valeur le site de l'Olivier de Saint Augustin .

a3d-dz-.com : " L'Agence d'Architecture d'Alger met en valeur le site de l'Olivier de Saint Augustin .

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